Intip sebentar aja... sampai saat ini teteeep belum punya waktu.. :)
Kalau FB sih lumayan aktif. Semua resep-resep yang dieksekusi ada disana juga kegiatan-kegiatan lainnya :)
Dapur Brilian
Aku orang kantoran dengan satu orang anak yang hobby membuat makanan enak dan berani bereksperimen :)
Sabtu, 30 April 2016
Selasa, 13 Mei 2014
Newcomer, nihh..
Iri juga liat blog-blog teman-teman bakul kue yang keren-keren.. Mulai hari ini aku akan sediakan waktu buat share 'apa yang aku eksekusi didapur' cerita, foto dan hasilnya hehee..
Keseharian ku, yang udah ku jalani bertahun-tahun bergelut dibidang tour & travel. meliputi tiket pesawat, tour, hotel dan rencar. Adakalanya jenuh sampai ke tingkat dewa (bahasa ABG hehe), dan kalau kejenuhan melanda, obat yang paling mujarab adalah buka kulkas, liat bahan yang ada, buka resep dan meluncur kedapur :) hasilnya.. enak gak enak, harus dimakan hehee
Disamping hobby cari duit (ciee..), aku juga hobby memasak. ini diturunkan dari mamaku yang lumayan pintar masak (thks mom..* hug) tapi yang ku ingat waktu semasa kecil, kami tinggal dikampung (sampai sekarang ortu masih disana) dengan keterbatasan bahan dan duit tentunya (hiks.. papaku seorang PNS dg 7 orang anak), dengan berbekal pintar aduk-aduk bahan, jadilah dengan bahan sederhana menghasilkan masakan yang enak dan susah dilupakan :).. susah dilupakan sama aku tentunya :p. ini contohnya: ikan asin, cuci bersih, sangrai sampai garing, disiram air, kasih perasan air jeruk nipis dan garam. dimakan dengan sambalado + nasi. ini udah buat kami bocah-bocah nambah berkali-kali sampai mama teriak-teriak nyuruh brenti. hehee.. tentunya kami akan pasang muka tanpa dosa...
Selain karena hobby, memasak adalah suatu keharusan sekaligus tanggung jawab, karena aku mempunyai 5 orang adik yang semuanya pemalas dan bandel-bandel (sumpah gak bohong hehee) tapi sekarang mereka udah jadi anak yang baik semua.. Aku sebagai kakak perempuan tertua saat itu bertanggung jawab menyiapkan makan siang atau malam buat orang-orang dirumah. saat itu aku merasa orang yang paling sengsara didunia ini dengan tanggung jawab tersebut. Belum lagi kami pernah punya kantin disebuah sekolah pada waktu itu.. waduhhh.. kerjaan kok gak habis-habisnya yaa.. tapi sekarang ku tau hikmahnya, dan menjadikan dapur jadi tempat yang menyenangkan...
Udah 6 bulan ini aku mulai serius belajar baking. Peralatan pun udah lumayan lengkap. Macam-macam loyang berbagai ukuran dan bentuk, oven (oven otang, oven listrik dan oven gas) udah ku koleksi. bahan-bahan juga udah mulai tau dikit-dikit. Sekarang udah mulai berani terima pesanan, nanti foto-fotonya akan aku share yaa..
Iri juga liat blog-blog teman-teman bakul kue yang keren-keren.. Mulai hari ini aku akan sediakan waktu buat share 'apa yang aku eksekusi didapur' cerita, foto dan hasilnya hehee..
Keseharian ku, yang udah ku jalani bertahun-tahun bergelut dibidang tour & travel. meliputi tiket pesawat, tour, hotel dan rencar. Adakalanya jenuh sampai ke tingkat dewa (bahasa ABG hehe), dan kalau kejenuhan melanda, obat yang paling mujarab adalah buka kulkas, liat bahan yang ada, buka resep dan meluncur kedapur :) hasilnya.. enak gak enak, harus dimakan hehee
Disamping hobby cari duit (ciee..), aku juga hobby memasak. ini diturunkan dari mamaku yang lumayan pintar masak (thks mom..* hug) tapi yang ku ingat waktu semasa kecil, kami tinggal dikampung (sampai sekarang ortu masih disana) dengan keterbatasan bahan dan duit tentunya (hiks.. papaku seorang PNS dg 7 orang anak), dengan berbekal pintar aduk-aduk bahan, jadilah dengan bahan sederhana menghasilkan masakan yang enak dan susah dilupakan :).. susah dilupakan sama aku tentunya :p. ini contohnya: ikan asin, cuci bersih, sangrai sampai garing, disiram air, kasih perasan air jeruk nipis dan garam. dimakan dengan sambalado + nasi. ini udah buat kami bocah-bocah nambah berkali-kali sampai mama teriak-teriak nyuruh brenti. hehee.. tentunya kami akan pasang muka tanpa dosa...
Selain karena hobby, memasak adalah suatu keharusan sekaligus tanggung jawab, karena aku mempunyai 5 orang adik yang semuanya pemalas dan bandel-bandel (sumpah gak bohong hehee) tapi sekarang mereka udah jadi anak yang baik semua.. Aku sebagai kakak perempuan tertua saat itu bertanggung jawab menyiapkan makan siang atau malam buat orang-orang dirumah. saat itu aku merasa orang yang paling sengsara didunia ini dengan tanggung jawab tersebut. Belum lagi kami pernah punya kantin disebuah sekolah pada waktu itu.. waduhhh.. kerjaan kok gak habis-habisnya yaa.. tapi sekarang ku tau hikmahnya, dan menjadikan dapur jadi tempat yang menyenangkan...
Udah 6 bulan ini aku mulai serius belajar baking. Peralatan pun udah lumayan lengkap. Macam-macam loyang berbagai ukuran dan bentuk, oven (oven otang, oven listrik dan oven gas) udah ku koleksi. bahan-bahan juga udah mulai tau dikit-dikit. Sekarang udah mulai berani terima pesanan, nanti foto-fotonya akan aku share yaa..
Langganan:
Komentar (Atom)